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Matassa di Caposele -
Lagane -
Cavatelli fatti a Mano -
Fusilli fatti a Mano -
Maccaronara -
Scialatielli fatti a Mano -
Ravioli fatti Mano:- Ricotta prezzemolo e formaggio.
- Ricotta e funghi.
- Ricotta e spinaci.
- Ricotta e tartufi.
- Provola affumicata, ricotta, speck, parmigiano.
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Tagliolini -
Tagliatelle -
Pappardelle -
Fusilli Ricci
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Troccoli